Haa...satu lagi hasil cubaan aku. Puding roti marble.Daripada aku membazirkan roti yang hampir tamat tempoh luputnya..aku try-try buat benda nih. Aku buat hari ahad lepas. Dapatla makan semasa berbuka..Niat asal nak buat pada hari sabtu..hari ahad nak masak yg lain..tapi disebabkan en suami ajak gi shoping..maka semua angan-angan sengaja dibatalkan.Jenjalan pon best..walaupun tekak den kering gila. Meh kita tengok menunya yg aku ambil dari tenet..tapi dah lupa link nya pula..
Bahan- Bahan
4 kpg roti
2 biji telur
1/2 cawan susu pekat
170ml susu cair
8gm serbuk agar-agar
1/2 cawan gula ( aku letak sikit ja..takut manis sangat)
2 sudu besar marjerin yg dicairkan
31/2 cawan air
1 sudu besar coklat emulco
Cara-caranya :
Didihkan 3 cawan air bersama agar-agar dan gula di dalam periuk
kisar roti, telur, susu pekat,susu cair dan baki air 1/2 cawan tadi. Apabila dah kisar..masukan kedalam periuk agar-agar tadi.
Masukan marjerin yg telah dicairkan tadi..kacau rata sampai mendidih.
Kemudian..padamkan apinya. Bahagi adunan tadi kepada dua bahagian..1 adunan dengan warna asal, manakala adunan kedua masukan coklat emulco.
kacau rata ya.. Masukan adunan tersebut kedalam loyang secara berselang -seli.
Sesenduk demi sesenduk keyy..tapi jgn lambat -lambat..nanti puding cepat membeku. Dah siap semua..masukan dalam peti..tunggula sehingga rasa sesuai tuk dimakan. ..Enak semasa sejuk..
2 comments:
Hai Mela,
dulu Kak Amie selalu buat puding roti, tapi sekarang dah lama tak buat, teringat makan time sejuk, berketul-ketul masuk perut! terasa kenyangkan....
kak amie..memang amat sesuai dimakan ketika sejuk..saya budak tua yg baru nak belajar memasak..jadik..memang amik yg mudah mudah dulu..pembakar semangat...
Post a Comment